醴陵釉下五彩瓷是先在半成品坯上彩绘出图案，然后上釉，在高温窑中烧制而成。烧成的图案底部覆盖一层透明釉膜，显得晶莹剔透。初期以单一氧化钴为原料进行彩饰原料，烧制釉下青花瓷。湖南瓷业制造公司和瓷业学堂陶画班，经过反复研制，采用自制的草青、海碧、艳黑、赭色和玛瑙红等多种釉下颜料，运用国画双勾分水填色和“三烧制”法，生产出令人耳目一新的釉下五彩瓷器。醴陵的釉下五彩瓷，瓷质极其细腻，图案绘画精美，色彩艳丽，在釉层的掩盖下栩栩如生，具有很高的艺术价值和使用价值。
醴陵釉下五彩瓷特点有哪些呢？
瓷器釉下彩绘包括青花、釉里红和釉下彩。因为都是釉下装饰工艺，所以特点都是共通的。但由于几种釉下彩绘画使用的颜料不同，装饰技法也不完全相同，所以各有特色，从实用性和观赏性两个方面来看。
醴陵釉下五彩瓷特点有哪些可以概括为以下几点：
第一，无毒，耐酸，耐碱，耐磨损，永不褪色。它的特性由两个因素决定：烧造工艺和颜料性能。釉下五彩基础颜料是由各种金属氧化物或其盐类为着色剂和一定量的硅酸盐原料制成的。与釉上颜料不同，这种颜料不像釉上颜料那样需要采用含铅的熔剂来帮助发色和降低焙烧温度。也不需要用低温熔剂为结合剂而使彩料固着在制品上。釉下釉之所以能牢固地附着在瓷器釉层的下面，是因为在高温烧制的过程中，彩料中的熔融物与已熔融的坯釉互相粘合着，同时也是釉层覆盖的作用。这样不仅不存在铅毒和其它毒性物对人体的危害，而且由于釉层的保护作用，还能抵抗自然酸碱的侵蚀，同时在使用中又能耐磨损。只要瓷器听釉层不受到强力破坏，花色就能永保清晰、鲜艳和明亮。故釉下彩瓷是一种理想的日用瓷器。
第二，画面流畅明亮，晶莹润泽，淡雅明亮，具有水份感的饱满；其亮晶晶、水灵灵，能给人一种美感享受。这种十分有韵味的装饰效果，除了色彩装饰技巧，也是釉层的作用。覆盖在纹饰上的这层釉，经过高温烧制后，变成了玻璃状的薄层。因为这一薄层具有莹润、光洁、透明的特点，色彩缤纷的画面就能通过它而显现出来。所以纹样平坦光滑，有玉一般的润泽和光彩。
第三，纹样色彩丰富，艳而不俗，淡而有神，色彩变化丰富。这一特点是釉下五彩瓷器在色彩效果的独特性，也是这类瓷器适应性最广的主要因素。广大人民群众对装饰的颜色有不同的看法。随着不同的客观要求和造型、纹饰的需要，既可以清雅明快、也可以古朴深沉；它可绘制色彩斑斓的纹样，又能表现各种效果；既瑰丽，又淡雅；淡妆浓抹，无不相宜。作为家庭选用，它能适用群众的不同爱好；进入高级餐厅、宾馆，又能适用各种气氛所需要的色彩要求。构成这一特点的因素是多方面的，诸如色料品种繁多，构图色不拘一格，装饰方法各不相同，装饰效果就必然多彩多姿；而各种颜料的组成和釉层的覆盖，则是“艳而不俗，淡而有神”，的主要因素。如前所述，釉下五彩颜料（尤其是复合色料）的组成，除着色金属化合物外，还掺有大量的无色氧化物（如石英、长石等），这就提高了彩料的明亮度，降低了它的饱和艳度，经釉层覆盖和高温烧成，其色彩就显得格外调和、雅致、温柔。因此即使用红与绿等量相配，也不会产生强烈的刺激；运用淡彩或多色的装饰，以容易获得清雅、富丽、和谐的艺术效果。
