金银细工制作技艺，是上海黄浦区、江苏南京市、江苏江都市地区的传统手工工艺，是国家级非物质文化遗产之一。金银细工制作技艺的工艺需要经过绘图、雕塑、翻模、拼装、焊接、灌胶、绘錾、表面处理、景泰蓝、镶嵌、装配等一系列工艺流程，最终制作成精美的成品。
金银细工制作技艺源于两汉，兴盛于唐宋，辉煌于明清。据《国宝大观》中记载：“江苏邗江（时为江都）东汉广陵王刘荆墓出士有“广陵王玺”金印和十余件制作非常精细的小金饰件。从这些出品中可以看出当时诸如锤揲、掐丝、累丝、炸珠、焊接、镶嵌等金银细工工艺已经十分成熟。”
唐代是中国金银器制作的繁荣时期，而当时的扬州，则已成为金银器的贸易中心，这从杜牧在《扬州三首》诗中所作“金络擎雕去，鸾环拾翠来”等诗句中就可见一斑。《新唐书》中对扬州的金银器制造等手工业有专门记载。
明清两代，江都传统金银饰品工艺有了较快发展。民国年间，江都金银首饰盛行，有30余家银楼银店，主要制作各式金银首饰，有戒指、项链、长命锁、耳钳、停钗、手镯等，也有用珍珠、玛瑙、翡翠镶嵌制作的高档首饰。
1971年，中国轻工业部部署恢复发展出口首饰生产。1972年江都办起了金属工艺厂，从上海请来了32位金银工艺大师，加上扬州本地的数十位工艺大师，开启了江都金银细工传承的新篇章。
金银细工作品主要有金银首饰、金银佩饰、金银器皿和金银摆饰四大类。工艺制作流程为设计绘图、配料压型、雕塑制模、组焊雕錾、表面处理（包括喷砂、美白烧蓝、刷洗、镀黑、镀银、镀金.砑光清洗、烘干）、镶宝、组装、上底座、包装等。独特技艺有錾花工艺和研光工艺。其制作器具主要有熔炼工具、配料工具、雕錾工具、焊接工具、塑型工具、研光工具、烧蓝器具及相关辅料。
金银细工制作技艺继承了中国古代金银饰品制作工艺，传承了古代坩埚熔炼技法，雕錾刻花技艺和扬州铜镜的研光工艺。作品总体上呈现出“清秀典雅、精湛细腻、雅俗兼备、刚柔并济”的独特风格，纹饰精细，图案精美。
金银细工技艺是由中国历史悠久的金属工艺发展而来，积淀了中国的先进文化思想和优秀的工艺技术，也形成自己独具一格的工艺特点。手艺人经过长期的艺术实践，在对金银细工的传承中逐渐形成了精、准、美的风格。 “精”主要指精细，这也是金银细工最主要的特点，如果达不到一定的精细度，细工也就不能称之为细工了。有的细工摆件薄如蝉翼，纹饰雕刻细如发丝，制作极为精巧细致，是其他工艺无可比拟的。摆件工艺的精细一方面取决于艺人高超的手艺，另一方面取决于精巧的细工工具，在雕刻纹饰的花錾中，錾子的花型多数难于用肉眼看清，需借助放大镜才得以看出。
“准”主要指作品形体准确、纹饰结构到位、神态逼真。细工制作中，对作品结构准确度的把握是靠手艺人多年的经验积累来完成的，而不是依靠数据库进行周密的计算来实现的。如细工摆件“华龙塔”，每层塔都是一个八面体，而八面体由八个板面焊接而成，在制作的过程中如果一块版面焊接位置不准确，整个塔层就达不到预期效果。
“美”主要指手艺人在制作中，能有效地把握材料，并能把金属材料内在的质朴和坚韧激发出来，体现手工艺的“材美工巧”的造物思想。在物品的造型中遵循形态完整、动静相约、语意双关、精美多样的造物原则，在处理手法上遵循主次分明、饱满有序的法则。
金银细工技艺是民族传统文化的重要组成部分，既是弥足珍贵的科学遗产，也是技术基因的载体；其作品兼顾技术性与艺术性，是重要的非物质文化遗产。
金银戏工技艺源远流长，在传承的过程中随着时代的变迁而具有历史性和现代性。它是现代生活文化的表现，也间接反映了文化和时代的发展，社会的需求和特点。它的题材、纹饰、造型反映了时代的审美情趣和生活愿望。
传统金银工艺与人们的日常生活息息相关，涉及衣食住行的方方面面，包括手工艺品、首饰、日用品等。用户有达官贵人，也有普通人；从工艺装饰到银壶再到首饰，作品兼具实用价值和艺术价值，满足文化精神需求。
